M・R・S食べつなぎワークショップ『シェフと行く、本格パエリアのBBQツアー』イベント報告

2014.09.26

秋晴れの気持ち良いお天気に恵まれ、『M・R・S食べつなぎワークショップVol.2 』が無事に終了いたしました。

 

今回は5月末にヤエチカにオープンしたスペインバルのANCLAR(アンクラー)を
お客様と「つなぐ」ワークショップです。

スペイン料理といえば、真っ先に思い浮かぶのはパエリアではないでしょうか?
そのパエリアをシェフに教わりながら、グループに分かれて調理します。
パエリアの具材は、近くの魚市場で仕入れた新鮮なシーフード。
その飛びきり活きのいいシーフードを使い、炭火でパエリアを作ります。
贅沢な具材が炭火の相乗効果で、美味しいパエリアに♪
自分で作ったパエリアの味はもちろん格別ですよね。

 

切り立ての生ハムなど豊富なタパスをつまみながら、飲みながら、秋晴れの気持ちよい風を感じ、
子供たちは芝生をかけまわり楽しいひと時となりました。

 

果樹園で梨もぎをして、もぎたての梨のジューシーさにびっくりしたり、お魚市場での買い物を楽しんだり、
帰りのバスではみなさまどんな夢を見られていたのでしょうか?笑

 

これからも「食べつなぎワークショップ」はみなさまに色々な企画をお届けします。
ぜひ体験しにいらしてください。
ご参加をお待ちしています!

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