暑い日でもさっぱりと食べられる夏のメニュー、「焼きあご冷やしらーめん」が登場です。
あえて自慢の豚骨スープを封印し、飛び魚を香ばしく焼いた焼きあごの出汁と、由丸秘伝のかえしダレを合わせたスープは隠し味にホタテの旨みが効いています。
麺も、この冷やしらーめんのためだけに製麺された特別なもの。
トッピングもスープに合うように、通常の豚チャーシューから、鶏チャーシューに変えています。
つるっとした「焼きあご冷やしらーめん」の涼感をお楽しみください。
＜夏季限定＞2021年6月1日（月）〜
焼きあご冷やしらーめん 890円
平和島店のみ 800円
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