熊本の郷土料理「太平燕(タイピーエン)」は具材のうま味が溶け出したあっさりした豚骨スープがしみ込んだ春雨麺。今年は八代名物のトマトの入った「とまぴーえん」として有名な「とまと太平燕」との二本立て!
 
 

■2021年9月1日(水)~30日(木)
■太平燕 930円・とまと太平燕 980円
■ちゃんぽん由丸全店(日本橋・品川)
*テイクアウトもできます!

 

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